Täglicher Archiv: Poolish

Rezept: Pizza mit Wild Salami (Gams-Reh-Hirsch)

Rezept für Pizza Wild-Salami by Alpen Sepp

Italien ist das Geburtsland dieser leckeren Köstlichkeit, die auch hierzulande einen immer höheren Stellenwert eingenommen hat. Die besten Pizze sind die der italienischen Pizzabäcker in Italien. Aber auch selbst gemacht können sie zu einem wahren Genuss werden – aber nur, wenn der Pizza-Teig und die Zutaten stimmen.

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