Urnäscher Käsefondue | fixfertig | 2 Personen
CHF 21.50 (inkl. MwSt.)
Das Urnäscher Fondue fixfertig ist ein würzig, crémiges Fondue fixfertig für die Zubereitung vorbereitet.
Dank der Mischung aus feinen einheimischen Käsespezialitäten sowie Schweizer Wein kommen auch Geniesser auf Ihre Kosten.
1 Pack- ca. 650 g
URNÄSCHER FONDUE | FIXFERTIG | 2 PERSONEN
Entdecken Sie mit diesem Fondue ein schön cremiges, perfektes Fondue!
Das Urnäscher Fondue ist ein cremig, würziges Fondue das schon fixfertig für die Zubereitung ist.
Dank der Mischung aus feinen einheimischen Käsespezialitäten sowie Schweizer Wein kommen auch Geniesser auf Ihre Kosten, die über die Herkunft ihrer Lebensmittel Bescheid wissen wollen.
- gutschmelzendes, cremiges Fondue
- würzig, kräftig im Geschmack
- einfaches Handling zum zubereiten --> aufwärmen und geniessen!
Das Urnäscher Fondue fixfertig gehört in die Familie unserer Urnäscher Käse in der Shopübersicht.
Die Urnäscher Käserei:
- Top- Moderne Bauern- Käserei
- Typische Appenzeller Milch- und Käsespezialitäten
- 100 % einheimische Milch
- leben und pflegen den Brauchtum
- praktisch aus 100 % behornten Kühen
Das Urnäscher Fondue ist frei von Konservierungsstoffen und mind. 4 Wochen haltbar. (Man kann es natürlich auch einfrierenDas Tiefgefrieren von Fleisch ist das schonendste Haltbarmachungsverfahren. » Mehr Info und geniessen wann man Zeit und Lust hat.)
Urnäscher Holzfass Käse
Der schön würzige Holzfass Käse wird verfeinert mit Appenzeller Holzfass Bier.
Der Urnäscher Flade
Der Urnäscher Flade ist ein würziges Mutschli das länger gelagert wurde.
Urnäscher Bergdiamant
Der Urnäscher Bergdiamant ist der rezenteste Käse von der Urnäscher Käserei.
Gaumenzauber
Die Besonderheit beim Urnäscher Fondue ist die wunderbare Würze und wie schön cremig es ist.
Fondue Intensität
Wie würzig ist der Käse/ das Fondue? Wir definieren in 10 Stufen von 0 (mild) bis 10 ( würzig).
7/10
Fondue Konsistenz
Wie hart ist der Käse/ Fondue? Wir definieren in 10 Stufen von 0 (weich) bis 10 (hart).
1/10
Fondue Reifezeit
Wie lange reifte der Käse/ das Fondue? Wir definieren die Reifezeit zwischen 1 bis 12 Monate.
6/12
Käse Fondue Tipps
Zubereitung
Bei den Grundzutaten eines Käsefondues handelt es sich traditionell neben Käse um Maisstärke und Weisswein sowie etwas Kirschwasser, Knoblauch und Pfeffer, wobei allerdings die verwendeten Käsesorten wesentlich sind.
In der Schweiz wird wird das Käsefondue in zahlreichen Variationen zubereitet. Jeder Kanton hat auch so seine Spezialitäten.
Im französischen Teil von der Schweiz oder im Wallis ist es ein grosses Thema mit dem Fondue. z.B. das Moitié- Moitié (halbhalb) besteht zur Hälfte Vacherin und Greyerzer. Das Appenzeller Fondue wird ausschliesslich aus Appenzeller Käse zubereitet. Im Genf z.b. wird auch ein Teil von Raclette Käse dazu genommen.
Zur Zubereitung dieses fixfertigen Fondues von der Urnäscher Käserei bevorzugen wir noch eins/ zwei Knoblauchzehen hinzuzufügen.
Servieren
Serviert wird ein Fondue meistens in einer Gesellschaft oder unter Freunden 🙂
Die erwärmte Mischung wird im speziellem Topf (wir sagen dem Caquelon) über ein Rechaud gesetzt.
Die Teilnehmer stecken das Brot, Cervelat, Früchte, Gemüse oder was man für Vorlieben hat an eine speziell lange Gabel und halten diese in den flüssigen Käse und führt kreisende Bewegungen aus bis das Brot, Kartoffel oder was auch immer damit überzogen ist.
Meistens wird Weissbrot bevorzugt.
Zum Fondue dazu geniessen wir gerne einen trockenen Schweizer Weisswein oder gut zur Verdauung ist Schwarztee.
Am Schluss des Fondues gibt es meistens auf dem Boden eine sogenannte Grossmutter, Nonne oder Religieuse bezeichnete Kruste. Die kann man herauskratzen und essen.
Im anschliessendem Video sehen Sie wie einfach es ist ein Fondue aufzupeppen. 🙂
| Gewicht | 0.65 kg |
|---|---|
| Allergiker Info | Enthält Milch |
| Käseart | |
| Ursprungsland | Schweiz |
| Lagerung | gekühlt bei +4 °C bis +8 °C aufbewahren |
| Produktart | Käse |
| Zutaten | Appenzeller surchoix, Kirsch, Maizena, Urnäscher Brauchtumskäse rezent, Weisswein, Zitronensaft |
| Marke | Urnäscher Käse |
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