Appenzeller Mostbröckli IGP am Stück | typische Spezialität aus Appenzell | 300 Gramm 
Appenzeller Kutteln an Tomatensauce | Fertiggericht in der praktischen Konserve 
Appenzeller Fleischkäse / Leberkäse | in der praktischen Konserve | 380 Gramm 
Abwurfstange in der Jägersprache
20
März
März
Die Abwurfstange ist das abgeworfene Geweih von Geweihträgern – z.B. Hirschen
Als Abwurfstange oder Abwurf bezeichnet man in der Jägersprache das abgeworfene Geweih"Bast" bezeichnet die Schutzhaut über dem im Wachstum befindlichen Geweih oder Gehörn » Mehr Info von Hirschen (Cerviden). Sie wird jährlich abgeworfen und erneuert. Finden sich zwei Abwurfstangen vom selben Stück werden die Abwurfstangen Paßstangen genannt. Die Abwurfstangen sind Eigentum des Jagdausübungsberechtigten (z.B. Jagdpächter).
