Grandeln werden die Eckzähne von Wiederkäuern (in der Regel von Hirschen) genannt
Die Grandel oder Grandl ist ein jagdlicher Ausdruck, der unterschiedliche Trophäen bezeichnet. Grandel (oder Grandl) bezeichnet hier den Eckzahn von Wiederkäuern (in der Regel von Hirschen).
Den meisten Wiederkäuern fehlen die Fangzähne im Oberkiefer und ebenso die Eckzähne; an ihre Stelle tritt eine Platte. Einige Arten der Cerviden (Hirschartigen) so z. B. Cervus elaphus (Rothirsch) weisen jedoch Eckzähne im Oberkiefer auf. Diese werden als Jagdtrophäen von Jägern dem Gebiss entnommen und als Schmuck verwendet bzw. in Schmuck eingearbeitet.
Appenzeller Kutteln an Tomatensauce | Fertiggericht in der praktischen Konserve
Appenzeller Siedwurst IGP | traditionelle Appenzeller Spezialität
Hirschpantli / Hirschjäger | Wildwurst Spezialität vom Rotwild / Hirsch | 100 Gramm
Appenzeller Saftschinken | in der praktischen Konserven | 380 Gramm
Himbeerbonbons / Himbeerli | wie anno dazumal | 100 Gramm
