Nachfolgend ein Überblick wertvoller Gräser und Kräuter der Weiden, Wiesen und Alpen welche unserem Alpenwild als NahrungInsbesondere wird die Nahrung von Rehen sowie Dam- und Rotwild, Gams und Steinwild so bezeichnet - außer bei Schwarzwild. » Mehr Info dienen.
Wir bemühen uns, diese Sammlung an Gräsern und Kräutern möglichst vollständig auszubauen. Danke für jeden Hinweis, sollte noch ein Gras oder Kraut der Alpen fehlen.
Appenzeller Kutteln an Tomatensauce | Fertiggericht in der praktischen Konserve
Appenzeller Siedwurst IGP | traditionelle Appenzeller Spezialität
Appenzeller Mostbröckli IGP am Stück | typische Spezialität aus Appenzell | 300 Gramm
Appenzeller Fleischkäse / Leberkäse | in der praktischen Konserve | 380 Gramm
Kronbergspeck am Stück | heissgeräuchert und butterzart | 300 Gramm